Monday 25 March 2013

心型面包&小熊面包

今天小猪妹便当就来点可爱点的吧!
做了两个不同造型的面包

两片面包的中间夹了片cheese
中间用模压出来空的地方就放上一颗蛋
最后撒上一些香料就可以入烤箱了
 

旁边两片小面包有印上love的字样
可惜不是很清楚

 ❤型面包

小熊面包

Friday 22 March 2013

马蹄红罗卜饮

马蹄红罗卜饮
功效: 清热解毒,养阴生津。


最近的天气也太热了
就煮了这个适合一家大小的马蹄红罗卜饮
帮助大家去去热气 ت 

Blueberry Muffins

好久没有做玛芬了 <('o'<)~
看见我老公早上用来做smoothie的蓝莓
就取了一些来做玛芬

之前也做过几次玛芬
不过这次无心插柳却做出了超好吃的口感
因为在烘烤时会有爆浆的情况
爆浆后的莓更是美味 =P


  

Thursday 21 March 2013

诗嘉姐姐生日的面包蛋糕

今天小猪妹知道我要和诗嘉姐姐去唱k
而且听妈咪说再过几天就是诗嘉姐姐的生日
所以就请我帮忙她制作一个简单的小蛋糕给诗嘉姐姐

这是她第一次做蛋糕
材料和设计都是她自己选的
这是她很用心完成的面包蛋糕
 希望姐姐会喜欢


啤酒面包

突然好想吃面包哦
可是制作面包也要一段时间来等面包发酵啊 O﹏o

还好突然想起曾经看过一本书这样写到
利用啤酒就可以达到面包发酵的效果 而且是不用等面团发酵的哟..
好吧那我就来试试看吧 ^o^

锵锵锵锵~~~~~ 这就是我做的啤酒面包 
哈哈~ 成功了也.. 好开心哦..

在烤面包的时候 整间屋子都是啤酒的香气
闻起来真的是太棒了 (还好我没有醉)

在烤的时候因为怕烤的不好 所以就一直守在烤箱旁
 还好皇天不负苦心人
一切等待是值得的 

因为嘴谗所以一烤好就很快的吃了一块 
发现有点硬 当下就吓了我一跳 还以为烤坏了

还好过了一阵子等面包回温后的口感完全改变了
面包的口感变的松软但结实
咬下去散发了淡淡的啤酒香气

成功!!




Friday 15 March 2013

迷你趴~ 鸡尾酒香肠

今天因为是这学期上课的最后一天,所以小猪妹的班级有个迷你趴。
就是每个同学都带些食物去学校和其他的同学分享。
然后明天开始就有一个星期的假期咯 <(^,^)>

我就依小朋友的要求,准备了他们爱的香肠
虽然心里明白这并不是什么健康美食,但因为不要扫他们的兴还是准备了
(加工食品最好还是少吃为妙,偶尔吃一吃就好)

香肠带咸,水果带甜
搭配起来真的很不错

因为今天是大家喜欢的星期五,加上还有迷你趴不用上课
所以小猪妹一早就拎着食物开开心心上学去啦!   

 

Tuesday 12 March 2013

焦糖香蕉松饼

今天小猪妹要随学校去Ducktours
她的心情是好的不得了 ᵔ.ᵔ
 每次要随学校去玩的前一晚她都会兴奋的睡不着
而回来后也会和我分享她这次出门遇见的每一件事

当然今天也为她准备了小点心
焦糖香蕉松饼
这是我和她最爱的松饼 味道超棒的

 香蕉一定要选熟透了的  稍微的煎一煎后的香蕉味道会更加美味

松饼粉里原本就带有一点咸味道 所以不需要再加入盐
因为是要带出门的 所以我把蜂蜜换成了焦糖
煎好后的松饼先拿出来 在锅里撒一些细白糖
等白糖融化后才把松饼回锅再煎成焦糖状就好了 ت 



 

Monday 4 March 2013

简单的便当组合


哈哈~ 怎么突然觉得简单这个字好像老是出现在我的文章里头呢  ⁀⊙﹏☉⁀
 没办法啦,我就是还在做简单的便当阶级里嘛!
希望以后可以升级一点啦!
小猪妹的妈咪会努力的啦 ☜(ˆ▽ˆ) 

 
 
小猪妹喜欢的海绵宝宝..