Thursday 21 March 2013

啤酒面包

突然好想吃面包哦
可是制作面包也要一段时间来等面包发酵啊 O﹏o

还好突然想起曾经看过一本书这样写到
利用啤酒就可以达到面包发酵的效果 而且是不用等面团发酵的哟..
好吧那我就来试试看吧 ^o^

锵锵锵锵~~~~~ 这就是我做的啤酒面包 
哈哈~ 成功了也.. 好开心哦..

在烤面包的时候 整间屋子都是啤酒的香气
闻起来真的是太棒了 (还好我没有醉)

在烤的时候因为怕烤的不好 所以就一直守在烤箱旁
 还好皇天不负苦心人
一切等待是值得的 

因为嘴谗所以一烤好就很快的吃了一块 
发现有点硬 当下就吓了我一跳 还以为烤坏了

还好过了一阵子等面包回温后的口感完全改变了
面包的口感变的松软但结实
咬下去散发了淡淡的啤酒香气

成功!!




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