奶油餐包

这是我第一次做奶油餐包

表皮烤得有点黑

还好没有影响到面包的味道

 

不过自己尝后觉得还是有很多可以进步的地方

面包的咸味和奶油味可以再重一点

而且面揉的不够滑 面包里面也还带有气体 所以面包表面很粗燥

烤箱的温度掌握的也不是很好

 

只要下一次把这些缺点都改正过来应该可以做的更 ➜ 色香味俱全 ✿

 

 

发酵好后的样子 



烤好的餐包 

 

 花一般的餐包✿

 

成品☝