香蕉蛋糕

为什么今天会做香蕉蛋糕呢?原因很简单,就是因为昨天的香蕉酵素里的果肉我不想浪费掉,所以就拿来试验性的做了个香蕉蛋糕.

材料:低筋面粉100g,泡打粉1茶匙,香蕉果肉170g,橄榄油45g,香蕉酵素30cc,盐1/8茶匙,杏仁片少许

  做法: 1)香蕉果肉压成泥备用. 2)取一容器,把橄榄油,香蕉酵素和盐混合均匀. 3)低筋面粉和泡打粉混合过篩加入容器内混合好. 4)最后加入香蕉泥以拌切方式混合均匀. 5)把所有混合物倒入烤盆,洒上杏仁片后,放入烤箱以150度烤25分钟 (识个人家的烤箱温度调节时间长短)

 

烤好后的香蕉蛋糕 =)

新鲜出炉的蛋糕好好吃哦!

这就是香蕉酵素里取得的香蕉果肉.形状还是很完整,颜色很漂亮哦..!就是因为这罐东西,所以我才做了这款蛋糕.