Sunday 30 December 2012

姜黄粉爱心汤圆


冬至做汤圆的糯米粉还剩很多
今天就用剩下的做了~姜黄粉爱汤圆~

撮好整型后的样子
 粉红色的很漂亮吧

这是加了甜薯的汤圆,颜色搭配的很好哦!

简单的材料,小小的用心,大大的满足! (>‿◠)✌

Monday 24 December 2012

Christmas present for my little princess ~ Handmade tote bag ~



今天是平安夜.每年的这一天我都会送女儿一份小礼物.
今年我就自己动手做了个牛仔包给她.
因为最近比较忙,所以这是在很短的时间内完成的作品.

我是一个很享受亲手制作东西的人.
没有很昂贵的材料,但是却把自己的爱和心都放在了里头.

我也希望每一个收到我的礼物的人也会有的感觉

❤ Merry Christmas To All My Dear Friends & Family ❤
❤ A blessed year ahead ❤

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Friday 21 December 2012

汤圆

今天是冬至 
自己煮了温暖牌汤圆
因为时间不允许,所以做了最简单的传统双色汤圆.
简单的两个颜色配搭甜味的姜汤
味道简单但却温暖如春
 祝大家冬至快乐


Wednesday 19 December 2012

古巴面包


面包是我每天早晨不可以缺少的早餐。早晨我有个习惯就是不喜欢吃油腻腻的东西,而且我的早餐分量也不多。因为这样面包就成了我的最爱,所以家里几乎全年都会有面包的踪影。除了早餐,偶尔肚子饿的时候还可吃上一片面包来果腹。那种感觉真的很满足(>‿◠)✌
还记得小时候会有骑着摩托车的印度大叔或一个华人阿姨来卖面包。摩托车后座就放了一个铁箱,铁箱里面都装满了各式各样的面包。还有铁箱外也挂了很多面包。可是在新加坡已经看不到这样的画面了。不过在马来西亚我的家乡还可以看见这些卖面包的摩托车。

像我家的小猪妹就会告诉我,要买面包就去超市或面包店就可以啦!所以说现在的孩子和我当时的生活方式还真的有点不太一样。

像以前人家说面包是穷人吃的。可是现在的面包可不便宜哦!而且花样还真不少啊!哈哈~ 所以说时代的变迁,很多人,事,物也会随着时间的流失而改变。但是呢,我爱面包的程度却由始至终没有改变过 (≧◡≦)

Tuesday 18 December 2012

牛奶棒


最近天气很凉,因为都一直在下雨。虽然是学校假期,但我和女儿也很懒得出门。闲着没事在家里,就会想着做一些小零嘴。而家里的烤箱就会因为我而变得忙碌起来。今天我就做了这个牛奶棒给女儿解馋!哈哈~其实我自己也很馋嘴啦。(不好意思呐 ύ.ὺ ) 所以这可说是大人小孩都爱吃的小饼干。:)

Friday 7 December 2012

金桔话梅咸玛芬

买了一大包的松饼粉,可是做了几次的松饼后,剩下的就一直放在那里,好久也没有再用过了.
因为家里的小猪妹可不想一直吃松饼 O﹏o

可别小看松饼粉的用途.除了松饼外,还可以做成玛芬.而且做法超简单和省时 
没有烘培经验的做起来也是零失败哦 (>‿◠)✌

我这次做的是咸味道的玛芬
因为每次都做甜味的,家翁都说如果是咸味道的应该也会很好吃.
所以我就稍微改良了一下,把它变成咸味道的玛芬.
出来的味道真的很好!我自己也爱死了! (♥♥,) 


材料: 鸡蛋2个, 细砂糖15g, 橄榄油30g, 松饼粉100g, 牛奶3T, 金桔话梅酱3T

准备工作:
1) 所有材料秤量好
2) 松饼粉用滤网过筛
3) 烤箱打开预热至170度

做法:
1) 鸡蛋加细砂糖先用打蛋器搅拌均匀
2) 然后将橄榄油加入搅拌均匀
3) 再将松饼粉分两次加入搅拌均匀
4) 最后将牛奶和金桔话梅酱放入搅拌均匀成为无粉粒的面糊
5) 将纸模套入玛芬盘,面糊平均倒入纸模中
6) 放入已经预热到170度的烤箱中烘烤25分钟 (用竹签插入中心没有沾黏就可以出炉,若有沾黏再烤1-2分钟)