金桔话梅咸玛芬

买了一大包的松饼粉,可是做了几次的松饼后,剩下的就一直放在那里,好久也没有再用过了.

因为家里的小猪妹可不想一直吃松饼 O﹏o

可别小看松饼粉的用途.除了松饼外,还可以做成玛芬.而且做法超简单和省时 

没有烘培经验的做起来也是零失败哦 (>‿◠)✌

我这次做的是咸味道的玛芬

因为每次都做甜味的,家翁都说如果是咸味道的应该也会很好吃.

所以我就稍微改良了一下,把它变成咸味道的玛芬.

出来的味道真的很好!我自己也爱死了! (♥♥,) 

材料: 鸡蛋2个, 细砂糖15g, 橄榄油30g, 松饼粉100g, 牛奶3T, 金桔话梅酱3T

准备工作:

1) 所有材料秤量好

2) 松饼粉用滤网过筛

3) 烤箱打开预热至170度

做法:

1) 鸡蛋加细砂糖先用打蛋器搅拌均匀

2) 然后将橄榄油加入搅拌均匀

3) 再将松饼粉分两次加入搅拌均匀

4) 最后将牛奶和金桔话梅酱放入搅拌均匀成为无粉粒的面糊

5) 将纸模套入玛芬盘,面糊平均倒入纸模中

6) 放入已经预热到170度的烤箱中烘烤25分钟 (用竹签插入中心没有沾黏就可以出炉,若有沾黏再烤1-2分钟)