skip to main |
skip to sidebar
客家酿豆腐 妈妈的家传菜
这是一道花时间的料理 因为准备馅料就得花上蛮长的时间
馅料: 瘦猪肉, 豆腐鱼肉, 马胶咸鱼, 虾米, 蒜茸, 五香粉, 胡椒粉, 玉米粉.
这次一共酿了苦瓜, 辣椒, 茄子, 豆腐.
长型酿豆腐
三角型酿豆腐
酿苦瓜(很像一朵朵小花)
酿辣椒 (平时的辣椒都是用来蒸的但是这次是用煎的)
蒸好的辣椒汤汁一点都不辣 和白饭混在一起超好吃的 小孩也很爱哦
酿茄子
这里的每一种我都喜欢
不过我的最爱还是酿茄子和酿辣椒
我会沾一些酱料然后用生菜包着一口吃掉
哈哈~ 超好吃的...
谢谢我最爱的妈妈..
0 comments:
Post a Comment