Homemade Laksa
这真的是超好吃的.已经好久没有吃过那么好吃的Laksa了.
外边卖的汤头没有那么浓郁,而且会很油腻.
这个Laksa酱是大哥从沙朥越带回来的.
汤汁煮好后必需过滤一次或两次.这样一来汤汁就会变成很顺滑了.
至于配料就看你喜欢放些什么了.
我妈在里面放了:豆芽,青葱,鱼饼,鸡胸肉,虾和鸡蛋.
当然还有沙朥越带回来的细面条,他们那里称为(Kolo Mee)
这个面条也是超好吃的.
把所有材料加在一起就变成了这碗Homemade Laksa了!
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