焗烤鲔鱼通心粉

今天的烟雾情况并没有好转 反而比昨天更严重 PSI已经到了371点

女儿的学校假期计划也被迫取消了 所以现在的我们只能乖乖的呆在家里

真的好讨厌哦!!!

既然去不成 那我就煮点她喜欢吃的东西来安慰一下她现在的心情

焗烤鲔鱼通心粉的材料有:
通心粉200g, 盐少许, 鲔鱼罐头, 水煮蛋2个, 洋葱1小颗, 鸿喜菇, 四季豆, 青葱
A料: 牛油60g, 面粉50g, 牛奶4杯, 盐1小匙, 黑胡椒粉少许
pizza起士

作法:
1. 通心粉放入加了盐的热水煮熟后滤干水备用
2. 鲔鱼罐头开盖备用; 水煮蛋纵切成4等份; 洋葱切成粗末; 鸿喜菇分小棵, 四季豆切丁, 青葱切丁备用
3. 将A料的牛油溶淤锅中,加入洋葱炒到透明,接着加入鸿喜菇和四季豆稍微炒一下,最后加入面粉小火炒至粉末消失
4. 当全部面粉都溶解后,慢慢加入牛奶小火煮至浓稠后就可以加入盐和黑胡椒粉调味 (白酱)
5. 在烤盘上依序加入通心粉,鲔鱼,水煮蛋
6. 最后均匀淋上白酱,洒上pizza起士后,预热200度烤箱烤20分钟即可  
 

 

加入大量pizza起士的焗烤鲔鱼通心粉

真的好好吃哦 :)