材料: 低筋面粉120克, 橄榄油60毫升, 绿茶粉5克, 细砂糖35克, 蛋黄1个, 巧克力豆(我很随意的加.因为原食谱是没有的)
做法:
1) 橄榄油加入细砂糖稍微打发
2) 蛋黄液分次加入搅拌均匀
3) 加入过筛过的低份和绿茶粉,和成面团.
4) 把面团揉成圆拄型后放入冰箱冷藏至面团变硬
5) 面团从冰箱取出来后如果太硬没办法切,放在室温稍微退冰后就可以切成喜欢的厚度.因为加入巧克力豆的关系,所以有点不好切.
(面团的厚度也会影响到饼干烘烤的时间)
6) 预热烤箱, 160度烤20分钟. (不同烤箱也会影响到烘烤的时间和温度)
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